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“Handary 虾蟹专用防黑剂 抗氧化”参数说明
| 种类： | 超纯植酸 | 工艺： | 合成 |
| 型号： | 虾蟹防黑剂 PA | 规格： | 优质品 |
| 商标： | NA | 包装： | NA |
| 有效物质含量： | 99% |
“Handary 虾蟹专用防黑剂 抗氧化”详细介绍
描述
GuardoxTMPA是从米糠中提取的超纯植酸。在食物和饮料它作为保鲜剂和抗氧化剂。
应用
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食品 肉类 |
优势 |
用量 |
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罐装虾类；罐装贝类；罐装鱼类 |
抗氧化剂；防黑变 |
50mg/kg |
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果蔬 |
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水果和蔬菜 |
持久新鲜 |
10-50mg/kg |
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饮料 |
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能量饮料 |
抗氧化；消除如铁，铅和镉矿物污染物；快速解渴 |
10-50mg/L |
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葡萄酒 黄酒 |
防止氧化;提高了清澈度和改善结构;防止褐变 |
50-100mg/L |
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酒类 |
消除矿物污染物如钙、镁、铁、与锌;防止蛋白和铜反应;在悬浮液中沉淀粒子使浊度降低;软化酒结构减少张力 |
20-30 mg/L |
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啤酒 |
促进酵母生长和发酵;减少过量金属离子;去除气味;防止浊度;延长保质期;提高产品质量 |
30-150 mg/L |
组成
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植酸浓度(% w/w) |
≧98.0 |
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铁(Fe) (% w/w) |
≦0.05 |
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钙(Ca) (% w/w) |
≦0.05 |
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氯（Cl）(% w/w) |
≦0.05 |
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硫酸(SO4) (% w/w) |
≦0.05 |
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无机磷(P) (% w/w) |
≦0.05 |
物理化学性质
外观：白色粉末
包装
250g/瓶